「ほんまもん」の美味しいコーヒーを

味わってみたい方のためのクラスです。

「挽きたて」ではなく「焼きたて」です！

その理由がお解りいただけると思います。

 

講師の指導により、ご自分で生豆から焙煎しミルし淹れて、味わっていただきます。

 

 

 

【主な講義内容】
　・本当に美味しいコーヒーとは

 

【主な実習内容】
　・ご家庭でできる生豆の焙煎の仕方

 

【講座回数】　1回

【受講料】　3850円（税込）
　　　　　　（＋教材費500円）

 

【開講日】　月・火・水・土・日・祝　　

　　　　　9：00～約90分

　　　　　　　　（要予約・応相談）

 

 

　　※1名様から受付可能です。

 

 

 

 

焼きたての新鮮なコーヒーの美味しさの真髄を知りたい、

ご家庭で「焙煎」を楽しみたい、

方にお勧めのコースです。

 

 

【主な講義内容】
　　・焙煎と淹れ方
　　・品種について
　　・コーヒーと健康
　　・コーヒーの歴史
　　・ブレンドを作る

【主な実習内容】

　　・毎回生豆を焙煎し、色々な

　　　　　飲み比べをします。

 

【講座回数】　5回
【受講料】　19250円（税込・5回分）

　　　　　　（＋教材費は各回500円）

【開講日】月・火・水・土・日・祝

　　　　　　　　　9：00～約90分

　　　　　　　　（要予約・応相談）

 

　※1名様から受付可能です。

 

 

 

 

基礎クラスを終了された方で、さらにステップアップを希望される方にお勧めです。

もっとおいしいコーヒーへの挑戦！

生豆について更に学び知識とスキルを磨きます。

 

 

 

【主な講義内容】
　・美味しいコーヒーの裏付け

　・続・美味しいコーヒーの裏付け

　・生豆を学ぶ
　・ハンドピッキング
　・器具による味の違い

 

 

【主な実習内容】

　　・各回、色々な生豆の焙煎や

　　　　　　条件での比較をします。

 

【講座回数】　6回

【受講料】　33000円（税込・6回分）

　　　　　　（＋教材費は各回500円）

【開講日】月・火・水・土・日・祝

　　　　　　　　　9：00～約90分

 

　　　　　　　　（要予約・応相談）